2026년 하반기 햇살교실(치매상담교실) -푸드테라피
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햇살교실(치매예방교실)에서는 두뇌건강학습 풀이 후 푸드테라피"푸드를 통한 치매예방" 수업을 진행하였다. 오리훈제쌈을 만들기 위해 색색의 파프리카와 오이, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰고, 알록달록한 절편피에 재료를 올려 돌돌 만 뒤 부추로 묶어 완성하였다. 다양한 색과 식재료를 관찰하고 직접 손질하며 요리 활동에 참여함으로써 오감을 자극하고 소근육을 활용하는 시간으로 인지자극과 집중력 향상, 소근육 발달에 도움이 되는 활동을 진행하였다.
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